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楼主: ufo2001x

[闲聊] 很多餐厅不会做西红柿炒鸡蛋

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发表于 2023-1-14 14:46  ·  河南 来自手机 | 显示全部楼层
看来楼主是懂厨艺的,再我看来西红柿炒鸡蛋是最简单的,炒多炒少,感觉都好吃,很好把握的一道菜。

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发表于 2023-1-15 18:56  ·  广东 | 显示全部楼层
你不觉得西红柿变了么。没以前的好吃啊

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发表于 2023-1-15 19:09  ·  未知 | 显示全部楼层
饭店里大部分是
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发表于 2023-1-15 19:34  ·  上海 来自手机 | 显示全部楼层
先炒鸡蛋,切丁煸炒,糖盐同量。记住这三点就能出好味道

征服者

manastars

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发表于 2023-1-16 00:22  ·  北京 | 显示全部楼层
09年我在海南吃过一家很二次元的主题餐厅,他们家全是美女服务员,制服很清新,而且每道菜上来都会附上纸条,上面写着厨师的名字还是编号来的,我记不清了;

最主要是他家价格还很亲民,有一道我印象深刻的菜就是番茄炒蛋海鲜饭,在番茄炒蛋的基础上又加虾仁、鱼丸、鱿鱼之类的海产,这个菜味道真是棒极了,鲜香无比

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发表于 2023-1-16 03:31  ·  香港 | 显示全部楼层
X-ROSE 发表于 2023-01-16 00:22
09年我在海南吃过一家很二次元的主题餐厅,他们家全是美女服务员,制服很清新,而且每道菜上来都会附上纸条,上面写着厨师的名字还是编号来的,我记不清了;

最主要是他家价格还很亲民,有一道我印象深刻的菜就是番茄炒蛋海鲜饭,在番茄炒蛋的基础上又加虾仁、鱼丸、鱿鱼之类的海产,这个菜味道真是棒极了,鲜香无比


制服誘惑可還行
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 楼主| 发表于 2023-1-16 09:55  ·  北京 | 显示全部楼层
和往常一样正在寻找哪家西红柿炒鸡蛋好吃的时候 这个评价给我看乐了
至少有一点很明确 食材是优质的

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发表于 2023-1-16 11:23  ·  辽宁 | 显示全部楼层
越简单的菜越难做。
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