很多餐厅不会做西红柿炒鸡蛋

便当 · 发表于 2023-1-12 13:40 · 北京

同一家店西红柿和鸡蛋的比例也经常变
以前跟同事戏言，点一道这个菜就知道当前是西红柿比较贵还是鸡蛋比较贵

Star__Tears · 发表于 2023-1-12 13:42 · 北京

同样对于做成甜的无法接受

erickwok720 · 发表于 2023-1-12 13:44 · 香港

茄蛋飯我想起喜劇之王

显示全部楼层 · 发表于 2023-1-12 13:56 · 四川

巨油巨腻巨不健康的一道料理

P1玩家1999 · 发表于 2023-1-12 14:07 · 广东

估计楼主没来过南方，至少广东这边的番茄炒蛋是多放糖，多放鸡蛋

砸门吹牛 · 发表于 2023-1-12 14:16 · 江苏

灵气不足蔬菜不香了。环境污染很严重了

286jojo · 发表于 2023-1-12 14:20 · 广东

谁规定西红柿炒鸡蛋是咸的？？？你哪位？？

哦~~原来是北京爷~~那没事了~你说的对

epsx123 · 发表于 2023-1-12 15:24 · 云南

云南做法不用糖而是加酱油，把鸡蛋加盐调开，热锅放猪油，起烟后先炒鸡蛋，盛出再炒番茄，适当加水，再倒入炒好的鸡蛋，煸碎，加酱油盐巴调味后装盘，撒葱花。又香又有汁水，我儿子一个人可以干掉一大盘＋两碗饭

显示全部楼层 · 发表于 2023-1-12 15:34 · 贵州

饭馆里面的西红柿炒鸡蛋，是真的垃圾。

显示全部楼层 · 发表于 2023-1-12 15:36 · 贵州

西红柿炒蛋的灵魂就是

只需要西红柿，葱，盐，鸡蛋。

加其他的都是邪道

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[闲聊] 很多餐厅不会做西红柿炒鸡蛋