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楼主: Johnston

[闲聊] 有些事情不知道还好,知道了往往不是很好

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发表于 2023-10-11 19:58  ·  河北 | 显示全部楼层
现在有几个是现做的 厨子累死 顾客等死
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发表于 2023-10-11 21:27  ·  云南 | 显示全部楼层
既然外卖也是预制菜,那我为什么要让别人赚钱?我不会买来自己热吗?

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发表于 2023-10-11 22:00  ·  湖北 | 显示全部楼层
现在到外面吃饭都没有烟火气了
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发表于 2023-10-11 22:13  ·  广西 | 显示全部楼层
唯一一次吃黄焖鸡是在去年住在崂山风景区那晚,70多外卖三人吃饱,好像是五公里外的店;景区内的烧烤海鲜大排档不敢消费,外卖都是260起送。
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发表于 2023-10-11 22:19  ·  广西 | 显示全部楼层
mr.a 发表于 2023-10-11 21:27
既然外卖也是预制菜,那我为什么要让别人赚钱?我不会买来自己热吗?


一情期间我在美菜网买了一堆预制菜,四块多五块多,都是荤菜。这个网app好像就是给小餐馆作配送的。
味道还成,就跟以前的外卖一样,不过现在的很多外卖会把预制菜下锅炝一下,加一些炒干椒或小米辣之类。
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发表于 2023-10-12 06:13  ·  加拿大 | 显示全部楼层
这种预制菜为啥不能像速冻饺子一样在超市里卖?大家买的便宜还方便。

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发表于 2023-10-12 07:14  ·  北京 | 显示全部楼层
有那么一阵经常吃黄焖鸡 你还别说 鸡肉汤往饭上那么一浇 那叫一个地道 鸡肉果然好吃
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万言万当,不如一默

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 楼主| 发表于 2023-10-12 07:31  ·  上海 | 显示全部楼层
ufo2001x 发表于 2023-10-12 07:14
有那么一阵经常吃黄焖鸡 你还别说 鸡肉汤往饭上那么一浇 那叫一个地道 鸡肉果然好吃 ...

对啊,就是喜欢吃那鸡块
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发表于 2023-10-12 09:06  ·  天津 | 显示全部楼层
外卖基本都是,这个早就应该知道了
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发表于 2023-10-12 09:30  ·  广西 | 显示全部楼层
大概是12,3年前吧,我们这里很流行猪肚鸡,我还带家人去吃了几次。后来有一次,我不小心找厕所走到后厨,看到汤块,就再没吃过这货。
怎么说呢?我觉得预制菜不值得抵抗,各种上场应该都是预制,那个客流规模,靠厨师切菜炒菜不现实。都是做好的,过来加热。
至于是城市中间厨房,或者打包预制熟冻,又有什么区别呢?
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