有些事情不知道还好，知道了往往不是很好

显示全部楼层 · 发表于 2023-10-11 16:37 · 上海

早上上班的时候看到某些饭店外有快递的箱子，上面写着黄焖鸡块

我一想，黄焖鸡不是一种烧制方式吗，怎么会黄焖鸡块是一种食材吗，然后我再一想，难道那就是传说中的预制菜，一看招牌，黄焖鸡米饭，好吧，原来现在的饭店也用预制菜吗

我还一直在我们公司附近吃黄焖鸡米饭的啊，不知道以后还能不能直视黄焖鸡米饭了

su_77021 · 发表于 2023-10-11 17:00 · 黑龙江

这个什么黄焖鸡米饭一次都没吃过可能多半和我爱吃海参爆肚有点关系

显示全部楼层 · 发表于 2023-10-11 17:03 · 上海

su_77021 发表于 2023-10-11 17:00
这个什么黄焖鸡米饭一次都没吃过可能多半和我爱吃海参爆肚有点关系

东北也许没传过去吧，上海这里真的是每条街都可能有一家黄焖鸡米饭

霸鸡道 · 发表于 2023-10-11 17:06 · 浙江

现在很多商场都不允许使用明火

你猜猜里面的馆子菜是怎么做的

别墅哥 · 发表于 2023-10-11 17:26 · 湖北

本帖最后由别墅哥于 2023-10-11 17:59 编辑

从中间厨房出来的就是预制菜，吃多少年了。

显示全部楼层 · 发表于 2023-10-11 17:33 · 上海

霸鸡道发表于 2023-10-11 17:06
现在很多商场都不允许使用明火你猜猜里面的馆子菜是怎么做的

这我倒是没想过，难道真的是，细思极恐了

xixinjie · 发表于 2023-10-11 17:54 · 四川

一只鸡-养大-宰杀-分块-烹饪-装盘-上桌，以前餐馆还能自己买宰杀好的鸡回来自己分块，现在直接买现成的冻货了，黄焖鸡的话，加盟店都是冻货+配料包。

光和影 · 发表于 2023-10-11 17:58 · 北京

快餐快餐，怎么快怎么来，很多都是袋装做好的，一热就完事

显示全部楼层 · 发表于 2023-10-11 18:51 · 上海

黄焖鸡早就是中式快餐典型了。

XXX大卫XXX · 发表于 2023-10-11 19:33 · 湖北

好多都是这么玩的了，好多地方还响应号召推广预制菜，实在让人无语…

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