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[闲聊] 初次尝试烩面片

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 楼主| 发表于 2023-4-13 18:17  ·  未知 | 显示全部楼层 |阅读模式
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发表于 2023-4-13 18:21  ·  山东 来自手机 | 显示全部楼层
山西陕西都是喜欢吃不带汤的干面?

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 楼主| 发表于 2023-4-13 18:28  ·  未知 | 显示全部楼层
fanlawo 发表于 2023-04-13 18:21
山西陕西都是喜欢吃不带汤的干面?


我看网上视频里介绍是这样的,类似江淮江南的盖浇面
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弑神者

Akira905 Studio

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发表于 2023-4-13 18:32  ·  福建 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2023-4-13 18:34  ·  未知 | 显示全部楼层


这个和刀削面不一样,更像擀面皮
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发表于 2023-4-13 18:49  ·  江苏 来自手机 | 显示全部楼层
棒啊!看着想吃

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发表于 2023-4-13 18:51  ·  上海 | 显示全部楼层
看着 就很有食欲

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 楼主| 发表于 2023-4-13 18:52  ·  未知 | 显示全部楼层


袋装面片是徐州产的,如果是陕西山西产的估计口感更地道。
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发表于 2023-4-13 18:59  ·  浙江 | 显示全部楼层
之前读秦腔,对里面描写的凉皮念念不忘,如果去了陕西一定要吃一次
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 楼主| 发表于 2023-4-13 19:02  ·  未知 | 显示全部楼层
霸鸡道 发表于 2023-04-13 18:59
之前读秦腔,对里面描写的凉皮念念不忘,如果去了陕西一定要吃一次


下次我上网查查,前几年在那边待了一周,胡辣汤和炒凉皮印象深刻。
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