安徽是美食荒漠吗？或者说小吃方面不行？

fortlamy · 发表于 2023-1-30 17:54 · 天津

徽墨稣偶尔会买着尝尝

火柴男人 · 发表于 2023-1-30 17:54 · 江苏

nepocmais 发表于 2023-1-30 17:18
很多省份一说省份名就可以想到代表的美食，但是安徽好象真的想不到。。。 ...

正宗安徽牛肉板面

渋谷凛 · 发表于 2023-1-30 18:09 · 上海

安徽人不大懂经营这些东西，没多少能拿出来说的，但是作为常年在江浙沪皖来回跑的人来说，安徽很多地方吃的东西味道都比江浙沪带劲，在上海杭州出去吃东西经常一点味道感觉不到，当然这也只是个人口味习惯问题。

edino_naoh · 发表于 2023-1-30 18:57 · 河北

去过黄山一带，吃了不少，印象比较深的是臭鳜鱼和毛豆腐（油炸）。

丝丝缕缕 · 发表于 2023-1-30 19:14 · 浙江

臭鳜鱼超级好吃，不过必须去当地吃正宗的，其他地方吃过几次，都不行

minimal · 发表于 2023-1-30 22:12 · 湖北

火柴男人发表于 2023-1-30 17:54
正宗安徽牛肉板面

这款不错,看名字就很有食欲

pHaNtom9276 · 发表于 2023-1-31 06:15 · 香港

沒去過就不了解了

乱兵刹神 · 发表于 2023-1-31 08:59 · 黑龙江

南方菜肴只了解川菜喜欢甜辣口味的。。

li12613145 · 发表于 2023-1-31 10:16 · 安徽

ly123456789000 发表于 2023-1-30 17:27
1、臭桂鱼，又叫臭鳜鱼，徽州菜的代表之一

2、板面，安徽板面最出名的要属太和板面

除了臭桂鱼，其他已经很难吃到正宗的

leon234512 · 发表于 2023-1-31 10:43 · 江苏

我这已经没啥特色小吃了

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[闲聊] 安徽是美食荒漠吗？或者说小吃方面不行？