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楼主: bloodlilith

魔姬BloodLilith的BWS料理课堂开课了!!!

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目若朗星

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发表于 2010-8-5 18:32  ·  福建 | 显示全部楼层
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发表于 2010-8-5 22:18  ·  广东 | 显示全部楼层
下面是引用bloodlilith于2010-08-05 18:26发表的:
先勾芡之后再蒸应该是为了让瑶柱能更好的入味吧?不过由于我也没做过这道菜,所以嘛~~~

勾芡之后再蒸容易让已经黏糊的酱汁变得很水。。。。。。Lili试试看吧。

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 楼主| 发表于 2010-8-8 12:30  ·  贵州 | 显示全部楼层
应大家要求这次做了丝瓜汤一个素菜,另外一个是因为母亲大人很看不上我做的酱香排骨,然后专门做了一道糖醋排骨来教育了我一下>W<

丝瓜汤:



糖醋排骨:




PS:照相的时候忘关闪光灯了,等发现是时候才已经吃完了,所以只能这样了,喵的>_
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