白切鸡和西湖醋鱼是不是一个类型的食物

快乐小阿光 · 发表于 2025-9-28 01:05 · 浙江

前段时间冠军哥哥做鸡的新闻很火，我看乐子的同时突然感觉老广的说法很熟悉，仔细一想这不是杭州人反驳西湖醋鱼不好吃的说法吗。
都是清水煮的食材，说要吃食物的本味，然后去蘸重口的调料。区别就是白切鸡蘸酱油是咸口，要自己蘸；西湖醋鱼是酸甜口，直接给你浇上去。老广说白切鸡要多少天的走地鸡，有嚼劲。杭州人也说西湖醋鱼得是多少天的鱼，没腥气，还得是西湖里面捞的别的地方没味。好吃的要预订外地人吃不来如果不好吃那就是不正宗。。。

xbird · 发表于 2025-9-28 01:10 · 香港

类型的话，都是肉类里的白肉~

feibu · 发表于 2025-9-28 05:17 · 荷兰

白切鸡要沾姜葱油，不是酱油啊

		自动登录	找回密码
密码			注册

[闲聊] 白切鸡和西湖醋鱼是不是一个类型的食物