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楼主: li12613145

[闲聊] 中华美食何其多,仅仅是面条的品种就数不清多少了

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发表于 2025-1-14 21:23  ·  上海 | 显示全部楼层
读书时经常吃兰州牛肉拉面
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发表于 2025-1-14 23:40  ·  上海 | 显示全部楼层
发现最近吃面吃的还挺多

图一团购才11块的兰州牛肉面,很正宗,去好几次了
牛肉汤真的好喝~ 吃完还留意了下完全不口干

图二之前外卖点的泰国檬粉,真的超爱~酸酸辣辣的
这两年很爱泰国和越南菜



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发表于 2025-1-15 00:28  ·  福建 来自手机 | 显示全部楼层
Wilson_hyde 发表于 2025-1-14 23:40
发现最近吃面吃的还挺多   

图一团购才11块的兰州牛肉面,很正宗,去好几次了


口不会干说明你这牛肉面味精放得还不够多。(ಡωಡ)

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发表于 2025-1-15 11:30  ·  江苏 | 显示全部楼层
想把国内的面条都吃一遍除非你能到处旅游

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 楼主| 发表于 2025-1-20 15:09  ·  安徽 来自手机 | 显示全部楼层
leon234512 发表于 2025-1-15 11:30
想把国内的面条都吃一遍除非你能到处旅游

确实很想全国都玩一遍呢

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发表于 2025-1-20 15:17  ·  江苏 | 显示全部楼层
一路吃来
罗勒意面最✅味儿
自己做的夜很喜欢
~~
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发表于 2025-1-23 14:53  ·  江苏 | 显示全部楼层
li12613145 发表于 2025-1-20 15:09
确实很想全国都玩一遍呢

等退休吧,不退休不可能的

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发表于 2025-1-23 14:58  ·  河北 | 显示全部楼层
本帖最后由 a9fun 于 2025-1-23 15:01 编辑

我不知道你们吃没吃过一种叫“朝鲜面”的东西,在我们老家很多,早点摊几乎必有。
其实主要成分就是淀粉,还是淀粉。做法就是,放热水里一烫,(有人更讲究烫完再过一下凉水,筋斗)然后浇上骨头汤,放点冬菜,虾皮,紫菜香菜什么的,就这么吃了。忘了,还有辣白菜,可以加里面。

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 楼主| 发表于 2025-1-23 15:50  ·  安徽 | 显示全部楼层
a9fun 发表于 2025-1-23 14:58
我不知道你们吃没吃过一种叫“朝鲜面”的东西,在我们老家很多,早点摊几乎必有。
其实主要成分就是淀粉, ...

拔叔你好~!

打算今年夏天路过河北玩一趟,到时候尝一尝。不过我更想看一下“安徽板面”,哈哈哈

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发表于 2025-1-23 15:57  ·  河北 | 显示全部楼层
本帖最后由 a9fun 于 2025-1-23 16:02 编辑
li12613145 发表于 2025-1-23 15:50
拔叔你好~!

打算今年夏天路过河北玩一趟,到时候尝一尝。不过我更想看一下“安徽板面”,哈哈哈 ...


拔叔?你说头像吧
安徽板面我也不知道这是不是真的来自安徽,板面料就在一个大锅里咕嘟咕嘟,即便有肉也早已黑了吧唧,齁咸。要吃“安徽板面”还是找干净的地方吃,我有一次路过一个地方吃安徽板面,见里面人挺多,就进去了,问了价格,就在问价的时候,老板(女的)轻描淡写的在厨房用手捏死一只趴在案板上的苍蝇,我当时就闪人了,哎。
安徽地锅鸡挺好吃,去过安徽农大找过一个同学,在农大西边有一家,挺好吃。但是早餐我在合肥那几天真没发现我们老家那的所谓那种“安徽板面”
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