杂粮煎饼是什么地方的特色食品并开始抢占市场的

显示全部楼层 · 发表于 2023-4-21 20:49 · 上海

现在只要是早餐基本除了肉菜孢子+豆浆，就是杂粮煎饼+豆浆了，简单快速，我记得以前叫蛋饼，从以前的5元+脆饼，到现在6元，甚至7元，但一直搞不明白怎么就突然这么火，而且有些不仅限早饭，连晚饭点都排队购买，虽然这煎饼自由度比较高，可以加脆饼啊，油条啊，火腿肠，里脊肉什么的

ikali · 发表于 2023-4-21 21:14 · 上海

锅贴小笼生煎小馄饨葱油拌面才是上海人的早餐煎饼什么的无爱

霸鸡道 · 发表于 2023-4-21 21:17 · 浙江

好像是从煎饼果子变异过来的，但卖的比煎饼果子贵。。。我这加一根放冷了不知道多少天的油条要两块五。。简直是杀猪

centon · 发表于 2023-4-21 21:39 · 天津

天津人表示加火腿肠，里脊肉纯属邪道

正宗的还得煎饼果子，加薄脆，在来碗老豆腐，撒点葱花酱豆腐，美

huntercai · 发表于 2023-4-21 21:53 · 北京

centon 发表于 2023-4-21 21:39
天津人表示加火腿肠，里脊肉纯属邪道
正宗的还得煎饼果子，加薄脆，在来碗老豆腐，撒点葱花酱豆腐 ...

正宗的放的是油条

centon · 发表于 2023-4-21 21:54 · 天津

huntercai 发表于 2023-4-21 21:53
正宗的放的是油条

放油条也有，我们这边更喜欢吃薄脆

Wilson_hyde · 发表于 2023-4-21 21:55 · 上海

包脚布这种东西不从小就有。。。

不过的确比起煎饼果子还是上海那种蛋糊在外面的软蛋饼更好吃

半生不熟的蛋液混着里面的甜面酱和油条一口咬进去美汁儿汁儿~

不过油条能换成脆饼就好了，比起油条更喜欢脆饼

kcy2 · 发表于 2023-4-21 22:51 · 天津

centon 发表于 2023-4-21 21:54
放油条也有，我们这边更喜欢吃薄脆

“馃篦儿”（可颂猫.jpg

kcy2 · 发表于 2023-4-21 22:51 · 天津

centon 发表于 2023-4-21 21:54
放油条也有，我们这边更喜欢吃薄脆

“馃篦儿”（可颂猫.jpg

centon · 发表于 2023-4-21 23:06 · 天津

kcy2 发表于 2023-4-21 22:51
“馃篦儿”（可颂猫.jpg

我不会打这几个字

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