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楼主: 一碗麻辣烫

[闲聊] 大家第一次吃麻辣烫是什么时间什么地点?

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发表于 2022-9-19 06:41  ·  江苏 | 显示全部楼层
大学期间在南京万人坑吃过
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发表于 2022-9-19 08:23  ·  上海 | 显示全部楼层
好奇猛虎第一次进小黑屋是什么时间什么地点?
该用户已被禁言

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发表于 2022-9-19 08:33  ·  贵州 | 显示全部楼层
砸门吹牛 发表于 2022-09-18 23:25
08年左右吧 看同学一直吃于是久仰大名也吃了一回
吃的啥料不记得了 好像是泡沫碗里套个塑料袋 麻辣烫装在塑料袋里


正宗麻辣烫,需要用砂锅  高汤 以及调料包(调料拿布包起来丢锅里面)在配上油辣子。

菜一律用木签串起来,放入水中,煮熟后取出。

配的辣椒碟必然是,辣椒粉。

辣上加辣,麻上加麻。

这种吃法 汤底可以循环用。



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发表于 2022-9-19 09:09  ·  江苏 | 显示全部楼层
又麻又辣又烫
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发表于 2022-9-19 09:30  ·  北京 | 显示全部楼层
第一次听说这东西,差不多20年前。第一次吃就不知道了,反正肯定是路边摊。

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发表于 2022-9-19 09:31  ·  辽宁 | 显示全部楼层
高中时候与女朋友
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发表于 2022-9-19 11:10  ·  广西 | 显示全部楼层
07在北影后门的黄亭子小区便利店,跟众多未来的大明星一起蹲在路边吃

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发表于 2022-9-19 11:27  ·  江苏 | 显示全部楼层
这个记不得了,又不是特别好吃的东东,也可能是我们这里没有正宗的麻辣烫吧

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发表于 2022-9-19 11:29  ·  浙江 | 显示全部楼层
疫情前不久吃的。当时看名字觉得这玩意儿挺重口,吃起来倒是还好。后来一直在那家店吃,直到今年倒闭
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发表于 2022-9-19 11:51  ·  江苏 | 显示全部楼层
fxxtianyu 发表于 2022-9-19 08:33
正宗麻辣烫,需要用砂锅  高汤 以及调料包(调料拿布包起来丢锅里面)在配上油辣子。

菜一律用木签串起 ...

我不知道我吃的那个年代正宗麻辣烫有没有普及了
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