召唤英语帝，这几个英文要怎么翻会比较合适

萧亚轩 · 发表于 2019-6-6 20:10 · 福建

领导叫我翻译菜单，特么这几个我卡住了，求高手支援

香菇上排炖罐

目鱼筒骨炖罐

莲子猪肚炖罐

草根猪蹄炖罐

农家老鸭炖罐

显示全部楼层 · 发表于 2019-6-6 20:34 · 北京

本帖最后由 c.azrael 于 2019-6-6 20:39 编辑

翻这些东西其实翻出来不难，难的是翻的好。但我觉得这事真没必要太认真，一是老外只是看个大慨，看明白就得，不会在乎你翻的如何。二是你番的好不好不在于你懂不懂英文，关键在于领导懂不懂英文。翻译这事我在单位也没少干，开始时还认真翻，后来基本就是百度翻译+简单润色，反正领导也不懂，反正也没什么人看。

所以，大概齐就得了

KIDKID · 发表于 2019-6-6 20:53 · 英国

同意楼上观点。中餐的英文翻译一般都是把里面的原料和烧法写出来即可，否则像“夫妻肺片”这种菜会无法翻译

比如香菇上排炖罐就直接翻译成“Slow Cooked Mushroom and Pork Ribs”就可以了

Capcom策划 · 发表于 2019-6-6 21:45 · 北京

楼主你也爱逗了。。

whmzy · 发表于 2019-6-6 21:47 · 未知

商英专业试译一例，ripe Donald Duck stewed in farmer's pot，献丑了

我为eg狂 · 发表于 2019-6-6 22:12 · 福建

建议参照三楼烹饪方式加食材的译法，简单明了，鬼佬才不会关心你烹饪及盛装都采用的是什么器皿。

显示全部楼层 · 发表于 2019-6-6 22:19 · 日本

最后一个： That's what happens when you don't fking heal me, duck.

moguituzi · 发表于 2019-6-6 22:19 · 山东

傻×领导

用照片不比文字更直观么

要是我

连翻译也不翻译

直接中文菜单，然后用书法体

老外一看图，一看中文书法

卧槽太尼玛高端了

点点点！

kinshin · 发表于 2019-6-6 22:23 · 北京

KIDKID 发表于 2019-6-6 20:53
同意楼上观点。中餐的英文翻译一般都是把里面的原料和烧法写出来即可，否则像“夫妻肺片”这种菜会无法翻译 ...

三楼正解，在非英语和法语的国家看到的英文菜单，基本都是这么写的

我为eg狂 · 发表于 2019-6-6 22:32 · 福建

moguituzi 发表于 2019-6-6 22:19
傻×领导

用照片不比文字更直观么

用图还是有风险的，万一端上来的东西与精心摆拍的配图存在差异，爱较真的老外不善罢甘休怎么办！

老外：你这个图片里这么多肉，我这个肉好少还都是骨头，请你好好解释一下！

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