现在大品牌的寿司店有哪些？上海的

圣王亚历山大 · 发表于 2022-7-20 07:04 · 上海

因为前段时间电视老报道有人吃生鱼片寿司体内都是虫子，但是三文鱼金枪鱼还有北极贝的美味是一些人不明白的，不过我想想一个问题，现在正规寿司店应该都是冷冻消杀才对，那么为什么还会有寄生虫？正规店的话，加上有那种三文鱼合格证书，应该就没问题吧？毕竟我可不希望体内一堆寄生虫，虽然有些人推荐少吃生的，但是终究得看店消杀，所以挑一些大品牌去，小店的话不敢，毕竟不知道怎么处理的？

TNTIOI · 发表于 2022-7-20 08:10 · 黑龙江

本帖最后由 TNTIOI 于 2022-7-20 08:14 编辑

想吃就吃呗，现在的医学条件寄生虫不严重的话也不算事。毕竟检验检疫书和店内实物不一定匹配。老板、采购、存储、厨子、服务员，这么多道呢。

bgf · 发表于 2022-7-20 09:19 · 上海

我经常去金虹桥的合点寿司感觉蛮好的。。。

awrtyy111 · 发表于 2022-7-20 09:42 · 上海

小日子前段时间貌似又中毒了

和生的有关

当然已近鞠躬解决了

demaycry · 发表于 2022-7-20 11:10 · 北京

国内现在这局面日料最好别吃了，生意不好，可能导致食材积压，你觉得老板会直接扔掉还是。。。。。。

最近一段时期我去外面吃饭，肉啥的味道不对的多了不少。

显示全部楼层 · 发表于 2022-7-20 11:26 · 上海

demaycry 发表于 2022-7-20 11:10
国内现在这局面日料最好别吃了，生意不好，可能导致食材积压，你觉得老板会直接扔掉还是。。。。。。[s:dog ...

是的，

上海在4-6月间封城时期，当中我家团购了几次肯德基，鸡肉的味道和以前比有所区别，味道和以前比有点怪怪的（不能说难吃，吃上和以前比较味道有点怪的），估计是在采购还是存储环节，在那些环节里和以前比加了更多消毒水

pHaNtom9276 · 发表于 2022-7-21 07:12 · 香港

正規的不代表所有步驟每天都有做

显示全部楼层 · 发表于 2022-7-21 07:25 · 上海

也许该问今年过后还有哪家没关门，克里斯汀只是开胃菜，怀念93年的鲜奶蛋糕

ruanying · 发表于 2022-7-22 00:59 · 浙江

三文鱼你要分得清大西洋鲑和虹鳟的区别，北极贝你能吃到的空白颜色的也是熟的，这两种刺身要说美味还是算了
另外，上海的日料，应该说过没的日料店基本就是笑话

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