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发表于 2012-6-21 09:19 · 福建
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注册设备监理师答案阅读Q94565940与真题 葡萄酒配菜三
葡萄酒是一种天然的、复杂的却又容易被人们所欣赏的饮品。葡萄酒与菜肴的适配原则是酒与菜的风格不要一个压过或掩盖了另一个,葡萄酒和食物不要吵吵打打的姻缘,注册税务师+q 94565940考试阅读试题答案及解析汇总。
一忌与海鲜为伍
红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则,葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合,一级建造师答案阅读q94565940答案与真题,使消化几乎立即开始,证券从业资格考试答案阅读q94565940答案与真题。
尽管新鲜的大马哈鱼、剑鱼或金枪鱼由于富含天然油脂,雅思(ielts)考试试卷 +q 94565940,能够与体量轻盈的红葡萄酒搭配良好,但红葡萄酒与某些海鲜相搭配时,比如:多弗尔油鳎鱼片,高含量的单宁会严重破坏海鲜的口味,二级建造师考试答案阅读+q 94565940,葡萄酒自身甚至也会带上令人讨厌的金属味,+q 94565940大学英语四级(改分cet4)考试原题。
白葡萄酒配白肉类菜肴或海鲜也是通用的好建议。一些白葡萄酒的口味也许会被牛肉或羊肉所掩盖,但它们为板鱼、虾、龙虾或烤鸡胸脯佐餐都会将美味推到极高的境界,雅思ielts考试试卷 +q 94565940 宋美龄恐***大权。
二忌有醋相伴
各种沙拉通常不会对葡萄酒的风格产生影响,证券从业资格考试答案阅读q94565940答案与真题 广发证,二级建造师考试答案阅读q94565940与真题,但如果其中拌了醋,则会钝化口腔的感受,注册安全工程师答案阅读q94565940答案与真题,使葡萄酒失去活力,口味变得呆滞平淡,大学英语六级(cet6)考试真题 +q 94565940。柠檬水是好的选择,这是因为其中的柠檬酸与葡萄酒的品格能够协和一致,二级建造师(全国统一)+q 94565940考试阅读试题答案。
奶酪和葡萄酒是天生的理想组合,只需注意不要将辛辣的奶酪与体量轻盈的葡萄酒相搭配,反之亦然,证券从业资格+q 94565940考试阅读试题答案及解析汇总。
三、浓香辛辣食品配酒有挑选
辛辣或浓香的食品配酒可能有一定难度,英语四六级考试改分 +q 94565940,但搭配辛香型或果香特别浓郁的葡萄酒,河北、上海、浙江 湖北、广西、海南教师资格考试+q 94565940,可算找对了伴侣。 |
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