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标题: 搞了个半自动意式咖啡机感觉是个坑啊 [打印本页]

作者: 尼奥.安杰罗 时间: 2024-11-24 17:30
标题: 搞了个半自动意式咖啡机感觉是个坑啊
配件太多了，喝个咖啡这么讲究？

作者: 死神888 时间: 2024-11-24 17:37
半自动本身就是给喜欢折腾的人玩的，楼主看来是完全没有研究过就直接入手了，边喝边学相关知识吧。
如果你只是想有个机器直接出咖啡液这种懒人的方法，那全自动和美式咖啡机适合你，当然可玩性和花样就完全不如半自动意式了。个人建议既然买了就花店时间学学相关知识吧，玩上半年你就会发现所有全自动咖啡机都是坑，没有例外

作者: risky 时间: 2024-11-24 17:45
胶囊最方便

作者: 游戏の达人 时间: 2024-11-24 17:51
这些机器适合那些天天都要喝2杯的人偶尔喝或没什么要求还是速融或胶囊方便

作者: shmcjch 时间: 2024-11-24 17:52
最省事还是直接用滤纸，几分钟就喝上了，还不用去洗过多的器皿

作者: 尼奥.安杰罗 时间: 2024-11-24 17:56

死神888 发表于 2024-11-24 17:37
半自动本身就是给喜欢折腾的人玩的，楼主看来是完全没有研究过就直接入手了，边喝边学相关知识吧。
如果你 ...

之前都是用摩卡壶，今年双11国补咖啡机+磨豆机2000不到还是很香的，就是挺折腾的

作者: 尼奥.安杰罗 时间: 2024-11-24 17:56

risky 发表于 2024-11-24 17:45
胶囊最方便

胶囊长期喝，成本高

作者: 尼奥.安杰罗 时间: 2024-11-24 17:59

游戏の达人发表于 2024-11-24 17:51
这些机器适合那些天天都要喝2杯的人偶尔喝或没什么要求还是速融或胶囊方便 ...

口感差的太远了，而且胶囊长期喝成本高

作者: 死神888 时间: 2024-11-24 18:27

尼奥.安杰罗发表于 2024-11-24 17:56
之前都是用摩卡壶，今年双11国补咖啡机+磨豆机2000不到还是很香的，就是挺折腾的 ...

既然都买了就试着去享受，用意式机喝咖啡有一半的乐趣在折腾里面，当然我觉得拉花就完全没必要了

作者: rah-xephon 时间: 2024-11-24 18:29
胶囊机其实可以买可重复利用的胶囊壳，自己填现磨的粉
但很可能出品还没直接买的胶囊好喝

作者: benedict1986 时间: 2024-11-24 18:31
买了一体机。也没什么折腾的，放豆子，磨粉，压平，扣上机器，萃取。顶多再加个打奶泡。然后就是清洗工具奶嘴啥的。水箱一周一次上水，机器2-3个月酸洗。好像就这，说起来很复杂，做起来还好

作者: 游戏の达人 时间: 2024-11-24 18:43

尼奥.安杰罗发表于 2024-11-24 17:59
口感差的太远了，而且胶囊长期喝成本高

没办法速融主打便宜和方便胶囊至少比店里便宜喝起来也差不多

作者: 坎离薄烟水 时间: 2024-11-24 19:20
每天早上手冲一杯，仪式感要到位，不过咖啡喝得多还是要搞台咖啡机才好

作者: 爱未来的攻御 时间: 2024-11-24 19:23
我目前还没进化到用咖啡机的水平
因为一袋区区ucc
就可以冲出几十种不同的风味
而我显然还没明白过来

作者: 火柴男人 时间: 2024-11-24 20:07
入坑快两年了，连锁品牌的咖啡已经入不了口了，自己用半自动的好处就是豆子可选性很高

作者: asdonm1 时间: 2024-11-24 20:39
买过一个2000多块的胶囊机，每年差不多1500的胶囊钱，4块多一个，喝了7年，一算吓一跳。。喝了1W+
去年消费降级换了个全自动的，机器4000块，现在买一斤不超过75块豆子，目前用了一年了，一看豆子的消耗费用，好家伙388，而且仓里还有豆，喝到下个月中旬没问题。

作者: 米拉波雷亚斯 时间: 2024-11-24 20:40
有没有口味和瑞幸差不多的咖啡豆推荐啊？

作者: asdonm1 时间: 2024-11-24 20:45
至于半自动那是拿来玩的，得有手艺，也得有器材。
光一个磨豆机都挺贵的，国产口碑好的都得要几大百，一步到位的常规型号得几大千。
而且吧，真的能使的半自动机器比全自动贵不少。
再说你都玩半自动了，总不能用便宜豆吧，虽然咖啡豆确实比咱的茶便宜，不过玩着玩着消耗就上去了

作者: スラン 时间: 2024-11-24 20:47
有什么讲究没有吧顶多需要一台不错的电动磨豆机一个坨状的压粉器一个小型电子秤其他都是虚的咖啡经济卖货的布粉器没用 WDT里那种布粉针自己可以拿热熔胶笔套和针灸针做一个而且就买个震动泵的机器就行了国内沙笔动辄推商用好几万的锅炉机不要上当就行了水垢问题不要用生水接机子桶装水质量好的基本没水垢

作者: pop2010 时间: 2024-11-24 21:43

benedict1986 发表于 2024-11-24 18:31
买了一体机。也没什么折腾的，放豆子，磨粉，压平，扣上机器，萃取。顶多再加个打奶泡。然后就是清洗工具奶 ...

是的，就这么几个步骤，习惯了就好，买好点咖啡豆是真的

作者: risky 时间: 2024-11-24 21:57

asdonm1 发表于 2024-11-24 20:39
买过一个2000多块的胶囊机，每年差不多1500的胶囊钱，4块多一个，喝了7年，一算吓一跳。。喝了1W+
去年消费 ...

双十一618之类大促时，雀巢原装的也就3块左右，lor之类的才1块8，加点优诺的牛奶口感不比外面的差

作者: 尼奥.安杰罗 时间: 2024-11-24 22:22

火柴男人发表于 2024-11-24 20:07
入坑快两年了，连锁品牌的咖啡已经入不了口了，自己用半自动的好处就是豆子可选性很高

现在就怕买到香精豆

作者: 尼奥.安杰罗 时间: 2024-11-24 22:22

pop2010 发表于 2024-11-24 21:43

是的，就这么几个步骤，习惯了就好，买好点咖啡豆是真的

推荐几款咖啡豆

作者: 尼奥.安杰罗 时间: 2024-11-24 22:24

asdonm1 发表于 2024-11-24 20:39
买过一个2000多块的胶囊机，每年差不多1500的胶囊钱，4块多一个，喝了7年，一算吓一跳。。喝了1W+
去年消费降级换了个全自动的，机器4000块，现在买一斤不超过75块豆子，目前用了一年了，一看豆子的消耗费用，好家伙388，而且仓里还有豆，喝到下个月中旬没问题。

一年一台咖啡机啊

作者: 尼奥.安杰罗 时间: 2024-11-24 22:25

坎离薄烟水发表于 2024-11-24 19:20
每天早上手冲一杯，仪式感要到位，不过咖啡喝得多还是要搞台咖啡机才好

早上根本来不及啊

作者: pop2010 时间: 2024-11-25 08:50

尼奥.安杰罗发表于 2024-11-24 22:22
推荐几款咖啡豆

我一般去山姆买的咖啡豆，量大管饱，性价比可以

作者: ufo2001x 时间: 2024-11-25 08:54
可能我说的比较重感觉楼主总买一些智商税的东西
咖啡喝点雀巢就行了太便宜的不安全太贵的没必要
不管买什么都是这个逻辑买大品牌的简单的没有仪式感的最好
主打一个省钱放心不繁琐

作者: leon234512 时间: 2024-11-25 11:35
这个是有钱人的玩意，我们还是喝喝普通咖啡吧

作者: 尼奥.安杰罗 时间: 2024-11-25 12:16

ufo2001x 发表于 2024-11-25 08:54
可能我说的比较重感觉楼主总买一些智商税的东西
咖啡喝点雀巢就行了太便宜的不安全太贵的没必要
不管买什么都是这个逻辑买大品牌的简单的没有仪式感的最好
主打一个省钱放心不繁琐

雀巢是速溶啊，有植脂末，喝多了对身体不好

作者: 尼奥.安杰罗 时间: 2024-11-25 12:18

pop2010 发表于 2024-11-25 08:50

我一般去山姆买的咖啡豆，量大管饱，性价比可以

太多了，我一周就1，2杯，肯定喝不完过期

作者: 尼奥.安杰罗 时间: 2024-11-25 12:18

leon234512 发表于 2024-11-25 11:35
这个是有钱人的玩意，我们还是喝喝普通咖啡吧

确实是无底洞，预算一定要卡死

作者: ufo2001x 时间: 2024-11-25 12:24

尼奥.安杰罗发表于 2024-11-25 12:16
雀巢是速溶啊，有植脂末，喝多了对身体不好

平常吃的很多东西中都有添加剂
雀巢中的添加剂我认为是安全的

作者: fcy0219 时间: 2024-11-25 16:10

shmcjch 发表于 2024-11-24 17:52
最省事还是直接用滤纸，几分钟就喝上了，还不用去洗过多的器皿

对啊，方便嘛

作者: asdonm1 时间: 2024-11-25 16:32

risky 发表于 2024-11-24 21:57
双十一618之类大促时，雀巢原装的也就3块左右，lor之类的才1块8，加点优诺的牛奶口感不比外面的差 ...

用的就是雀巢，雀巢便宜和贵的口味上差距还是很明显，加上一直再推新，新的XX大师、城市之类就比较贵，就是促销买，算下来就得这么多
我的机器带奶泡功能，其实比外面的强

作者: shmcjch 时间: 2024-11-25 19:28

fcy0219 发表于 2024-11-25 16:10
对啊，方便嘛

加个奶就和外面买的差不多了，不过我啥都不加，

作者: benedict1986 时间: 2024-11-25 21:38
意式咖啡机是用蒸汽加压萃取出咖啡液(espresso) ，然后在兑奶，水，糖浆等等。因为expresso比较浓，一般就叫浓缩咖啡，这样再兑其他东西就不会太淡。如果是用滤纸手冲，本来就是水萃取，再加奶就容易味道淡。这也是为毛半自动意式咖啡机都贵的原因：机器里面要有小锅炉把水变成蒸汽-。-

作者: 火柴男人 时间: 2024-11-26 07:47

尼奥.安杰罗发表于 2024-11-24 22:22
推荐几款咖啡豆

绝对小孩的SOE埃塞瑰夏很不错，可以试一下

作者: 230450 时间: 2024-11-27 16:16

尼奥.安杰罗发表于 2024-11-25 12:18
太多了，我一周就1，2杯，肯定喝不完过期

这量还是偶尔点外卖喝就好了吧,,收拾起来好麻烦

我一天两杯都懒得研究,,再好喝的豆喝一两周都腻得换
一换豆又得重新调参
想想都太麻烦了

作者: wangqi0602 时间: 2024-11-27 18:26
全自动半自动都有，现在只用半自动，因为油脂压的多，全自动差太多意思

作者: 金色天空 时间: 2024-11-28 01:11
我今年摩卡壶半自动咖啡机跟手冲壶一次性全部买了。但是每次喝用半自动做的热拿铁胃就剧痛冰拿铁就还好。现在每天在摸索用手冲壶冲出浅烘豆的风味来。比乐蒂的摩卡壶已经成了装饰品了。

作者: 尼奥.安杰罗 时间: 2024-11-29 09:27

金色天空发表于 2024-11-28 01:11
我今年摩卡壶半自动咖啡机跟手冲壶一次性全部买了。但是每次喝用半自动做的热拿铁胃就剧痛冰拿铁就还好。现在每天在摸索用手冲壶冲出浅烘豆的风味来。比乐蒂的摩卡壶已经成了装饰品了。

摩卡壶做好也挺香的

作者: finalmiao 时间: 2024-11-29 13:56
也有这个打算，就是没想好全自动还是半自动。

作者: 英雄不死 时间: 2024-11-29 15:33
前些年（好像是2022年）公司年会中了个咖啡机，至今还没开封。。。

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